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Vista : Ámbar
Aroma a maguey cocido, notas dulces, madera, chocolate y caramelo.
Balanceado, con notas de almendra, manzana erde, toques de caramelo y buena permanencia en boca. Suave al paladar.
Añejamiento : 2 Meses
Joven Espadín
Tahona chilena jalada por caballo.
Horno cónico de leña, piedra y tierra.
Fermentación en tinas de madera de pino de 1,400 litros.
Doble destilación en alambiques de cobre.
Mezcal artesanal 100% Agave
Mezcal Reposado
Alc. Vol. 43%
Después de la doble destilación en un alambique de cobre, este mezcal se reposa durante tres meses en barricas de roble americano y francés. Este proceso le otorga un tono dorado y un delicado sabor a madera ligera, elevando la complejidad del mezcal.
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